早良区田村にあるパン屋「ブルージャム」に行きました。
先日、前々から存在は知っていましたが、なかなか行く機会が無かったパン屋、
室見川のほとりにある「ブルージャム」に行ってきました。
中央に見える玄関を入り、左手に行くと２階のカフェへ、
右手に行くとパン売り場へと行くことができます。
パンがきれいに整頓されて並べられていました。
行ったのは平日の１０時ごろ、店もまだ忙しい時間ではなさそう。
店員さんは黙々と自分の仕事をこなしていて、
ぼくは独りでゆっくりパンを吟味することができました。
で、買ったのが、
・クロワッサン ・クリームチーズとブルーベリーのルーロー
・ぶどうぱん の３品です。
持って帰って、早速いただきました。
クロワッサンは見た目どおり、シンプルで飽きない端正な味。
素材の良さと作りの丁寧さが伝わる見事な一品です。
このお店の人気ナンバー１というのも納得の味でした。
クリームチーズとブルーベリーのルーローは、
中にチーズとブルーベリーがゴロゴロと入っています。
チーズとドライフルーツの取り合わせが面白い、美味しいパン。
「ぶどうぱん」は「レーズンパン」ではありませんでした。
中には「干しぶどう」ではなく「ぶどう」がたくさん入っています。
これもまた美味。
全体的にレベルの高い、とても美味しいパンです。
この店が天神や博多駅周辺にあったら、間違いなく長蛇の列だと思います。
場所がやや辺鄙なところにありますが、行って間違いはありません。
パンが好きな方、絶対に行くべきですぞ。
ブルージャム
住所：福岡市早良区田村3-1-41
電話：092-861-5888
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【福岡市早良区・城南区】整体・マッサージ師も通う「そんごくう整骨院」
院長： 奥山一彦 （おくやまかずひこ）
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平日 ９：００～２１：００ （昼休み無し）
土曜 ９：００～１８：００ （昼休み無し）
祝日 ９：００～１３：００
日曜 休み
住所：〒８１４－０１７１ 福岡県福岡市早良区野芥１－２５－５
ＴＥＬ：０９２-８６３－０５０５ ⇒ ホームページを見て・・・とお電話下さい。
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