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お義父さんが長崎県壱岐でアラを3尾釣りました。 | 【福岡市早良区・城南区】整体・マッサージ師も通う「そんごくう整骨院」

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お義父さんが長崎県壱岐でアラを3尾釣りました。

2013.12.09 | Category: その他

今頃言うのもなんですが、
ぼくのお義父さんは自他共に認める釣りキチです。
昨日、お義父さんが長崎県壱岐でアラを3尾釣りました。
581114jpg.jpg
上の画像は20㎏越えのアラです。
5歳の我が息子よりも重い。
ちなみにこれでも、釣ってきたアラの中で2番目の大きさだとのこと。
それと余談ではありますが、先ほど「3尾」と書きました。
が、アラの数え方は1尾・2尾・・・ではなく、
1献・2献(いっこん・にこん)・・・と数えるそうです。
ここ福岡では、アラは神聖なお魚として、
1ランク上の扱いを受けています。
32669020202.jpg
うろこを落とすのも2人がかりです。
うろこ1枚が、桜の花びらほどの大きさです。
6222224541.jpg
どうですか、この大きな顔。
目玉はピンポン玉の3倍くらいの大きさかな。
3266999514.jpg
もう、「さばく」というより「解体ショー」です。
ちなみにさばいたのはぼくのお義兄さん。
出刃庖丁1本で、頭を除いて骨まできれいにさばかれました。
ぼくはというと、周りで邪魔にならないよう見守っていました。
こういう手間があって初めて、
刺身に鍋に美味しくいただけるわけですね。
いやあ、脂が乗っていて、冬のアラはすっごく旨かったですよ~!


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